Partir à New York

Shake Shack New York

Qui dit voyage à New York dit forcément goûter aux spécialités américaines 🙂 Les burgers de New York font partie des meilleurs au monde ! Shake Shack est une des enseignes de fast food les plus appréciées de la ville. Certains le considèrent même comme LE meilleur burger de New York.

Mais pourquoi cette chaîne de fast food est si populaire ? Leurs burgers sont-ils si bons que ça ? Voici une présentation rapide de Shake Shack avec bien sûr notre avis !

Shake Shack

Pourquoi Shake Shack est-il incontournable à New York ?

Shake Shack est une des enseignes de fast food les plus populaires aux États-Unis et plus particulièrement à New York. Nous avons généralement tendance à vous dire d’éviter les chaines de restaurant – New York a tellement de bonnes adresses indépendantes – mais on fait une exception pour Shake Shack 😉. En effet, son histoire est complètement rattachée à la ville et surtout, la qualité des produits est juste dingue !

C’est en 2004 que le premier Shake Shack a ouvert à Madison Square Park, juste à côté du Flatiron Building. À l’origine, c’était un simple chariot de hot-dogs mais ils ont rapidement proposé des burgers qui sont désormais leur produit phare. Aujourd’hui le restaurant est toujours dans le parc, dans un petit kiosque avec une très belle terrasse. C’est très agréable d’y manger surtout lorsqu’il fait beau.

Vous l’aurez compris, Shake Shack est alors une enseigne 100% new yorkaise ! S’il y a bien un endroit pour goûter à ces burgers, c’est bien à New York.

Où manger Shake Shack à New York ?

Comme nous venons de le dire, le premier Shake Shack a ouvert au Madison Square Park : il accueille toujours du monde encore aujourd’hui. Et justement, c’est un des lieux les plus prisés. Quelque soit le jour où vous y allez, il y aura une file d’attente. Mais pas d’inquiétude, le service dans les Shake Shack est toujours très efficace et vous n’attendrez jamais longtemps.

Sinon, c’est loin d’être le seul spot de la ville, bien au contraire. Il y a plus d’une vingtaine de restaurants dans les rues new-yorkaises : à Times Square, à Grand Central Terminal et il y a en a également à Brooklyn. Celui situé à côté du Brooklyn Bridge Park, vous permettra de manger votre burger devant la vue époustouflante de la skyline de Manhattan !

Shack Shack à New York

Aujourd’hui, Shake Shack n’est plus uniquement présent à New York. Le premier snack à avoir ouvert dans une autre ville était à Miami. Puis maintenant vous pouvez goûter aux burgers dans de nombreuses grandes villes américaines : Las Vegas, Los Angeles… et partout dans le monde ! Si vous vous rendez à jour à Londres ou à Dubai par exemple, vous trouverez également quelques restaurants Shake Shack.

Shake Shack New York : le menu

Le menu est plutôt classique pour un fast food : burger, frites et boisson.
Leur pain est à la fois toasté mais moelleux à l’intérieur. La viande de boeuf est quant à elle de très bonne qualité : 100% angus sans hormones ou antibiotiques. Elle a un goût assez fumé, comme si elle était cuite au barbecue.

Burger Shake Shack avec frites

Voici les produits les plus connus et emblématiques de l’enseigne :

  • ShackBurger : un cheeseburger avec de la salade, une tomate et la fameuse ShackSauce ! Vous pouvez le prendre en simple ou double.
  • SmokeShack : la même chose mais avec du bacon, poivron et toujours leur sauce signature.
  • Shroom Burger : l’option végétarienne ! La viande est remplacée par un champignon farci de fromage et vous retrouvez toujours la salade, tomate et ShackSauce.
  • Frites avec ou sans cheddar : leurs frites sont juste incroyables ! Elles ont une forme un peu ondulée et sont tout le temps croustillantes. Un délice 🙂
  • Hot dogs : les origines de l’enseigne ! Pour un petit encas, c’est parfait.

Même en termes de dessert et boissons, ils sont doués. Ils proposent divers milkshakes typiquement américains et des sodas faits maisons : ici vous pourrez goûter à des limonades ou thé glacés artisanaux.

Comptez une quinzaine de dollars pour un menu.

Notre avis sur Shake Shack à New York

Alors, oui clairement, on aime bien Shake Shack ! On y déjeune à chacun de nos voyages. C’est vraiment idéal pour une pause du midi. Le gout des burgers est vraiment unique. Mais il faut quand même avouer que la taille du burger n’est pas très très gros – Antoine en mangerait bien 2 – et que c’est un peu plus cher que dans d’autres fast food.

Si vous cherchez une autre adresse de fast food, testez également Five Guys. Beaucoup les comparent, à vous de voir lequel est le meilleur !
Et pour diner, privilégiez plutôt les restaurants indépendants qui proposent des plats tout aussi délicieux. N’hésitez pas à lire notre article sur les meilleurs burgers de New York pour retrouver d’autres bonnes adresses.

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