Dîner au restaurant à New York le 31 décembre

Vous nous demandez souvent : “quels sont les restaurants ouverts le 31 décembre à New York ?” Entre un repas à la carte et une soirée spéciale réveillon, les formules et les budgets peuvent être très différents. Avant de réserver, quelques vérifications vous permettront de choisir un restaurant adapté à votre programme et aux personnes qui vous accompagnent.

Certains sont ouverts avec leur menu habituel et vous ne paierez pas plus que d’habitude. Pensez simplement à réserver à l’avance : même s’ils n’ont rien de spécial de prévu pour le soir il y aura beaucoup de monde à New York le 31, surtout autour des feux d’artifice. 

Vous pouvez aussi dîner dans un restaurant qui prévoit une soirée spéciale réveillon pour être dans l’ambiance festive et manger un repas spécialement conçu pour l’occasion. 

Les offres varient énormément : menus à 3-5 plats, boissons illimitées, spectacles et concerts durant le dîner… Chaque restaurateur prévoit une soirée unique à sa façon pour que vous puissiez célébrer tout en restant au chaud. 

Menu, prix, horaires et accueil des enfants : voici nos conseils pour préparez votre dîner du réveillon, ainsi que notre retour d’expérience en famille au RoofTop at Exchange Place, dans le New Jersey.

Comment trouver un restaurant pour le réveillon ?

Pour commencer votre recherche, vous pouvez consulter les restaurants proposant des réservations pour le Nouvel an sur OpenTable. C’est une plateforme qui répertorie un grand nombre d’adresses et surtout qui permet de réserver en ligne. Retrouvez-y une liste de restaurants ouverts le 31 décembre. Si vous voulez un lieu qui prévoit quelque chose de spécial pour le 31, cochez la case “Special menu” à gauche. Renseignez votre date, le nombre de personnes et l’horaire souhaité, puis vérifiez les conditions de réservation.

Si un restaurant que vous aviez repéré ne figure pas sur ce site, contactez-le directement. Ne vous fiez pas uniquement à la carte habituelle du restaurant : demandez bien quelle formule sera proposée le soir du 31 décembre.

Avant de réserver, vérifiez notamment :

• Le menu proposé et les possibilités pour les enfants ou les régimes alimentaires particuliers
• Le prix total, avec les boissons, les taxes et les pourboires
• L’horaire du repas et la durée pendant laquelle vous pourrez garder votre table
• Les conditions d’annulation et l’éventuel paiement à l’avance.

Un dîner au restaurant permet-il de rester jusqu’à minuit ?

C’est une question à poser dès la réservation. Réserver une table pour le 31 décembre ne signifie pas automatiquement que vous pourrez y passer toute la soirée. En effet, certains établissements n’assurent pas le service jusqu’aux douze coups de minuit.

Si vous voulez célébrer le passage à la nouvelle année sur place, faites confirmer l’horaire de fin de service et le programme prévu. A l’inverse, si vous avez réservé une autre activité, prévoyez une marge suffisante entre la fin du dîner et votre prochain rendez-vous.

Les enfants sont-ils acceptés au restaurant le soir du réveillon ?

Si vous voyagez en famille, vérifiez que les enfants sont bien acceptés pour la soirée du 31 décembre, même si le restaurant les accueille habituellement. Certaines soirées sont réservées aux personnes de 21 ans et plus, tandis que d’autres sont accessibles à tous les âges.

Pensez également à demander s’il existe un menu et un tarif enfant.

Notre réveillon au RoofTop at Exchange Place

Une belle vue mais un budget conséquent !

Pour le réveillon du 31 décembre 2025, on a choisi le RoofTop at Exchange Place, dans le New Jersey. Deux raisons nous avaient décidés : sa vue incroyable sur la skyline de Manhattan et sa proximité avec notre logement.

On était installés près des baies vitrées, dans une partie assez calme du restaurant. C’était idéal pour profiter de la vue et partager un repas en famille. Dans un autre espace, un DJ animait la soirée et il était possible de danser. L’ambiance était super sympa ! Il y avait également un photomaton avec des accessoires pour se déguiser et repartir avec des photos souvenirs. On a bien rigolé à les faire !

Un bon dîner, avec une addition élevée

Le menu proposait un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts. Le repas était bon et le service assez rapide (peut-être un peu trop rapide même). Les apéritifs et le vin étaient facturés en supplément.

On a payé 600$ pour 4 personnes. Un budget conséquent pour un dîner ! On a apprécié le cadre et l’ambiance, mais le prix reste un point important à prendre en compte avant de choisir cette formule pour le réveillon.

Avons-nous attendu minuit au restaurant ?

Finalement non ! Notre fils était fatigué et on a quitté le restaurant avant les douze coups de minuit. On est descendus au bord de l’eau, sur le quai, où on a aperçu un feu d’artifice au loin. C’est ici qu’on s’est souhaité une bonne année 2026 !