Partir à New York, Blog voyage

Las mejores pizzas de Nueva York: nuestro top 10

¿Se te antoja una buena pizza en tu viaje a Nueva York y no sabes dónde ir? No te preocupes, estamos aquí para darte una lista de las mejores pizzerías de la ciudad.

¿Lo sabías? Hay que tener en cuenta que las pizzas neoyorquinas no son como las que podemos comer en Italia, por ejemplo. La diferencia está sobre todo en la masa: una pizza neoyorquina tendrá una masa más consistente que la de las pizzas italianas. Esto se debe principalmente al agua utilizada en la masa y al tiempo de cocción.

Roberta’s Pizza, el ambiente de moda en Brooklyn

Roberta’s Pizza no es sólo una pizzería, también es un huerto y una emisora de radio. Ubicada en un antiguo garaje del barrio de Bushwick, en Brooklyn, esta pizzería es muy codiciada entre los neoyorquinos. ¡La cola a sus puertas lo demuestra! No te dejes engañar por la fachada, porque si tienes paciencia, entrarás en este hangar reconvertido, con sus vigas de madera vista y su auténtica decoración y podrás por fin degustar estas deliciosas pizzas.

Encontrarás un ambiente muy moderno y algunos nombres de pizza bastante atípicos : «Cheesus Christ» (con mozzarella) o «White Guy» (con ricotta).

Los propietarios buscan la autenticidad y la calidad, por lo que la mayoría de los productos utilizados se cultivan en el tejado de la pizzería. ¡No hay nada más local y casero!

La buena noticia es que ahora puedes encontrar Roberta’s Pizza en 5 locales diferentes (Williamsburg, Manhattan)

  • Bushwich: 261 Moore St – Abierto de 12:00 a 22:00.
  • Williamsburg: 6 Grand St – Abierto de 12:00 a 22:00
  • Cerca de Grand Central Terminal: 230 Park Ave – Abierto de 08:00 a 20:00 excepto sábados y domingos
  • Situado en Urbanspace cerca de Park Avenue: 570 Lexington Ave – Abierto de 11:00 a 20:00 excepto sábados y domingos

Cerca de Times Square situado en Urbanspace: 152 W 52nd St – Cerrado temporalmente

Adrienne’s Pizza Bar, la pizza para compartir

En el corazón del distrito financiero de Manhattan, Adrienne’s Pizza Bar sirve unas pizzas bastante abundantes. Aquí se puede comer por porciones o pedir una entera para comer en el momento. Si pides una pizza entera, ten en cuenta que son muy abundantes. Son pizzas para compartir entre varias personas. Pero no te preocupes, siempre puedes elegir y mezclar diferentes ingredientes en la misma pizza.

Redonda, cuadrada, de masa fina o gruesa… desde 2004, Adrienne’s Pizza Bar ha sido un favorito unánime y está considerada la mejor pizzería de esta parte de Nueva York.

La pizzeria Adrienne's pizza bar situé dans le quartier financier de Manhattan à New York propose des grandes pizzas à partager à plusieurs.
© adriennespizza.com

Dirección: 54 Stone Street (zona de Wall Street)
Horario de apertura: de lunes a miércoles de 11:30 a 23:00. De jueves a sábado de 11:30 a 00:00. Domingo de 11:30 a 22:00

Babbalucci, cocina italiana en el corazón de Harlem

Cuando visites la zona de Harlem, pasa por Babbalucci’s para degustar la típica comida italiana.

Pizzas de masa fina cocinadas a fuego de leña, cubiertas con salsa de tomate casera, productos frescos… tendrá la impresión de viajar a Italia para comer. Sus pizzas son increíbles y su pasta es… indescriptiblemente buena

Dato curioso: Babbalucci se asoció con Harlem Grown, una organización sin ánimo de lucro que anima a los jóvenes a ser ambiciosos y a valorar la sostenibilidad y la alimentación sana. Incluso organizan talleres para que los niños hagan sus propias pizzas con productos locales.

Dirección: 331 Malcom X Blvd (Harlem)
Horario de apertura: de domingo a jueves de 16:00 a 21:45. Viernes y sábado de 16:00 a 23:00

Bar 314, cocina apetitosa en un ambiente cálido

¿Te gustó Babbalucci y quieres más? Prueba el Bar 314: ¡su hermana! De hecho, tras el éxito de Babbalucci, el gerente decidió abrir un nuevo restaurante también cerca del barrio de Harlem. Las pizzas se elaboran, una vez más, con productos frescos y se cocinan en horno de leña. En el menú, una gran variedad de platos típicos italianos también te harán la boca agua. Por si fuera poco, también preparan cócteles únicos, ¡así que tendrás una gran comida!

Le restaurant Bar 314 situé dans le quartier de Harlem à New York propose des plats typiquement italiens comme des pâtes, des gnocchis mais surtout des pizzas.
© thecuriousuptowner.com

Dirección: 1260 Amsterdam Avenue (cerca de la Universidad de Columbia)
Horario de apertura : De domingo a miércoles de 16:00 a 21:30 / de jueves a sábado de 16:00 a 22:00

Marta, en el corazón del Hotel Redbury

En este restaurante, situado en el Hotel Redbury, a pocas manzanas del Empire State Building, no sólo obtendrás una estupenda pizza al horno de leña, sino que vivirás una auténtica experiencia. 

El horno está situado en el centro de la sala. Esto te permite ver cómo los “pizzaiolos” preparan sus platos. Es un lugar de encuentro popular en esta zona, lo que contribuye al ambiente acogedor de este restaurante. ¡Comerás muy bien y pasarás una gran velada!

La Pizzeria Marta's situé dans l'hôtel Redbury proche de l'Empire State Building à New York propose des pizzas cuites au feu de bois qui se trouve au milieu de la salle du restaurant.
© ijustwanttoeat.com

Dirección: 29 E 29th Street
Horario de apertura: de lunes a jueves de 17:00 a 21:30 / jueves de 17:00 a 22:30 / fin de semana de 12:00 a 15:00 y luego de 17:00 a 22:30

Pasquale Jones, la pizza de almejas es su especialidad

Justo al lado del famoso Eileen’s Special Cheescake, en el bajo Manhattan, se encuentra el restaurante Pasquale Jones. Si buscas productos de calidad, este es el lugar al que debes acudir, ya que ofrecen buena comida a precios razonables. También tienen disponible una amplia selección de vinos.La especialidad de este lugar es la pizza de almejas, pero también hay otros platos de marisco que son bastante singulares y que merece la pena probar si te gustan. También encontrarás pizzas más tradicionales, como la «pizza de queso».

La pizzeria Pasquale Jones situé au sud de Manhattan à New York propose des pizzas raffinés à des prix raisonnables.
© pasqualejones.com

Dirección: 187 Mulberry Street
Horario de apertura: de miércoles a viernes de 17:00 a 23:00. Sábado y domingo de 12:00 a 15:30 y de 17:00 a 23:00

John’s of Bleecker Street, la histórica pizzería de Nueva York

Fundada en 1929 por un inmigrante italiano, John Sasso, la pizzería John’s del West Village es una de las más conocidas de la ciudad. Originalmente estaba situada en Greenwich Village, pero al final de su contrato de arrendamiento, se vio obligado a desmontar su horno de leña y llevárselo a Bleecker Street. Hoy sigue siendo un negocio familiar congelado en el tiempo: el mundo ha cambiado, pero la pizza de John sigue siendo la misma.

Por precios muy asequibles, puedes compartir una buena pizza en un ambiente sencillo pero muy cálido.

La Pizzeria John's of Bleecker Street situé dans le West Village à New York propose de goûter à des pizzas à des prix très raisonnables dans une ambiance chaleureuse.
© Bess Adler de Eater NY

Dirección: 278 Bleecker Street
Horario: De domingo a jueves de 11:30 a 22:00 / viernes y sábado de 11:30 a 23:00

Joe’s Pizza, sobre la marcha

Joe’s Pizza, junto a Washington Square Park, ofrece porciones de pizza por sólo unos dólares, servidas en platos de papel para comer rápidamente. El interior no es nada especial, pero las pizzas sí.

Esta es la única pizzería para llevar que recomendamos, ya que para nosotros es la mejor de la ciudad.

En 1975, Joe’s Pizza comenzó en Carmine Street, gracias a Joe Pozzuoli, un nativo de Nápoles que vino a compartir el arte de la pizza en Nueva York. En la actualidad, hay 5 restaurantes abiertos en la ciudad. Sin embargo, es la primera la que sigue siendo la más famosa y la más visitada por muchos trabajadores, empresarios (¡y a veces incluso Leonardo Dicaprio!) que vienen a comer rápidamente a la hora del almuerzo. La oferta no es muy amplia, pero encontrarás todos los ingredientes clásicos sobre una masa fina y crujiente.

Cuidado, aunque sólo se sirvan «slices», siguen siendo muy copiosas. Y si tienes mucha hambre, siempre puedes comprar la pizza entera.

La pizzeria Joe's Pizza situé proche du Washington Square Park à New York propose des pizzas à manger sur le pouce.
Crédits photos : theinfatuation.com
  • Dirección: 7 Carmine Street. De domingo a miércoles de 10:00 a 4:00 / de jueves a sábado de 10:00 a 5:00
  • Dirección: 150 East 14th Street. De lunes a viernes de 10:00 a 4:30 / sábado y domingo de 10:00 a 5:00
  • Dirección: 216 Bedford Avenue. De domingo a jueves de 10:30 a 12:00 / viernes y sábado de 10:30 a 5:00
  • Dirección: 1435 Broadway. De domingo a miércoles de 10:00 a 3:00 / de jueves a sábado de 10:00 a 4:00
  • Dirección: 124 Fulton Street. De domingo a miércoles de 10:00 a 3:00 / jueves de 10:00 a 4:00 / viernes y sábado de 10:00 a 5:00

Cuidado: probablemente verás muchos restaurantes que ofrecen porciones de pizza para comer sobre la marcha. En nuestra opinión, aunque el precio es atractivo, la mayoría no merece la pena probarlos. Comerás trozos de pizza empapados en aceite.

Paulie Gee’s, un ambiente tenue y cálido

En el barrio de Greenpoint, en Brooklyn, hay dos restaurantes con el mismo nombre: Paulie Gee’s. El pizzero con aspecto de Woody Allen alterna entre los dos locales, sirviendo deliciosas pizzas al horno en un ambiente discreto.

Tendrás una amplia selección de ingredientes (a veces originales), ¡incluso con recetas veganas para los que lo deseen!

Si alguna vez viajas a otras partes de Estados Unidos, encontrarás este famoso Paulie Gee’s en Chicago, Baltimore o Columbus.

La pizzeria Paulie Gee's situé à Brooklyn à New York propose un large choix de pizzas dans une ambiance tamisée.
© Noah Fecks pour nymag.com
  • Dirección: 60 Greenpoint Ave (Brooklyn). Abierto de lunes a sábado de 18:00 a 23:00. Domingo de 17:00 a 22:00.
  • Dirección: 110 Franklin St (Brooklyn). Abierto de lunes a jueves de 11:30 a 22:00. De viernes a sábado de 11:30 a 23:00

Di Fara Pizza’s, el arte de la pizza italiana 

La pizzería Di Fara tiene dos locales en Brooklyn, pero es el de la Avenida J de Brooklyn el que lo empezó todo. Domenico, el pizzaiolo de origen italiano se instaló en 1965 y sigue ahí para hacer su pizza, una obra de arte. Con la ayuda de sus hijos, este pizzaiolo sigue preparando las ya famosas pizzas. Aquí comerás una pizza con una masa gruesa pero crujiente, cubierta con productos importados Italia.

Aunque la pizzería de Williamsburg es menos conocida, te recomendamos que la elijas. El restaurante de la Avenida J está muy alejado de las zonas turísticas de Nueva York y se tarda más de una hora en llegar a Times Square en autobús y luego en metro.

Ten en cuenta que este restaurante es víctima de su propio éxito y que puedes tener que esperar hasta una hora (por la noche) para conseguir una mesa. Pero si tienes tiempo, no dudes en detenerte allí, ¡realmente vale la pena!

La pizzeria Di Fara situé à Brooklyn à New York est réputée pour ses pizzas typiquement italiennes avec une pâte épaisse mais croustillante.
© Di Fara sur Facebook
  • Dirección: 1424 Avenue J. Abierto de martes a domingo de 12:00 a 20:00
  • Dirección: 103 N 3rd Street. Abierto de martes a domingo de 12:00 a 20:00

Cuadro resumen

Precio de una MargheritaBarrioValoración en TripadvisorNota sobre GoogleReserva
Roberta’s Pizza19$Bushwick
Williamsburg Grand Central Terminal
Park Avenue
Times Square
4,5/54,4/5Reserva
Adrienne’s Pizza BarNapoletana: 19 $El distrito financiero de Manhattan4,5/54,4/5No es posible
Babbalucci13 $para los pequeños
20 $ para el grande
Harlem4,5/54,5/5Es posible reservar para 5 o más personas:
Por teléfono: 646 918 6572
En la web 
Bar 31412 $ para el pequeño
22 $ para los grandes
Harlem5/54,7/7No es posible
Marta16 $Cerca del Empire State Building4/54,5/5Reserva
Pasquale Jones24 $Downtown4/54,4/5Reserva
John’s Pizza de Bleecker Street20,50 $ la media
25 $ el grande
West Village4,5/54,6/5No es posible
Joe’s Pizza2,5-4 $ el trozo de pizzaCerca de Washington Square Park4,5/54,5/5No es necesario
Paulie Gee’sLa regina: 16 $Greenpoint, Brooklyn4,5/54,6/5No es posible
Di Fara’s Pizza30 $Midwood, Brooklyn4/54,2/5No es posible

¿Le ha resultado útil este artículo?

Recomendar con una calificación

Rate this post

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *